学会动态_湖南省食品科学技术学会

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衡阳市科协开展"食品安全"科普进社区科技志愿活动

为发挥衡阳科技志愿者力量，推动科普优质资源向基层倾斜，助推衡阳公民科学素质稳步提升，7月3日市科学技术协会普及部联合市营养与健康管理学会、雁峰区科学技术协会在雁峰区白沙洲街道园林社区开展2025年“食品安全”科普进社区科技志愿服务活动。活动邀请衡阳市市场监督管理局原营养与食品卫生主任医师、国家保健食品、特医食品咨询专家、第一届国家注册营养师肖小恒教授讲授《保健食品的安全》课程。肖教授用深入浅出的语言从保健食品的定义、保健食品与保健品的区别、市面上保健食品的种类、如何选用及正确食用等方面对保健食品安全进行了讲解。现场还增设有奖提问互动环节，调动了群众听课积极性，增强了群众对保健食品的认识，助推群众...

2025-07-17 17:14:33
推广“食品数字标签”湖南在行动

2025年3月，国家卫生健康委、市场监督管理总局发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）为食品生产者通过数字标签展示食品标签信息提供了依据与规范要求。

2025-07-17 17:13:59
健力食品机械总经理王起出席湖南省食品科学技术学会年会分享技术创新成果

长沙，2024年12月20日至21日—— 广州市健力食品机械有限公司总经理王起先生近日受邀参加了在长沙举行的湖南省食品科学技术学会2024年学术年会。此次盛会由湖南省食品科学技术学会主办，并得到了湖南省农产品加工研究所、长沙理工大学、湖南农业大学、中南林业科技大学等单位的大力支持。年会的核心议题是推动湖南省食品产业的高质量发展，并通过科技创新促进产业升级。在会议中，王起总经理就健力公司在食品机械领域的技术创新成果进行了深度的分享。作为米粉、薯类粉丝及非油炸方便面生产设备领域的领军企业，健力公司通过不断的技术革新，成功推出了包括低温连续老化技术、新型高效干燥设备等多项行业领先技术，这些技术已广泛应...

2025-01-02 00:00:00
中南林业科技大学积极参与湖南省食品科学技术学会2024年学术年会

12月20-21日，湖南省食品科学技术学会2024年学术年会在长沙隆重召开。本次年会由湖南省食品科学技术学会主办，湖南省农产品加工研究所、湖南农业大学、长沙理工大学、中南林业科技大学和洞庭实验室承办，吸引了来自全国食品科技界的近500名专家学者、企业代表和学生代表齐聚一堂，围绕科技创新、营养健康、智能制造等学术热点展开深入交流。中南林业科技大学作为承办单位之一，积极参与了本次盛会，并在多个分会场展示了我院师生的科研成果和学术风采。在米制食品分会场，稻谷及副产物深加工国家工程研究中心副主任吴伟教授作了题为“米糠蛋白营养安全评价和功能特性挖掘”的报告，深入介绍了米糠蛋白在营养安全及功能特性方面的最新...

2024-12-26 00:00:00
2024中部（长沙）食品科学与精准营养学术交流会圆满召开

9月15日，由湖南省食品科学技术学会主办，开福区工商联、湖南省长沙市开福区科学技术协会、油脂分子构效湖南省重点实验室协办，资生活食品研究院承办的“2024中部（长沙）食品科学与精准营养学术交流会”在长沙圣爵菲斯酒店隆重举行。本次学术交流会旨在积极响应《健康中国行动（2019—2030年）》及《全民健康生活方式行动方案（2017—2025年）》等国家战略，和每年九月全民健康生活方式宣传月活动，邀请国内营养科学、生物技术、食品工程等领域的资深专家与学者，共同探讨精准营养的前沿科技与市场应用，促进产学研深度融合，推动国民营养计划实施，助力健康中国建设。（现场千人、线上万人同步观看）会上，原国家商检局党...

2024-09-16 00:00:00
中国食品科学技术学会第十九届年会召开

12月14-15日，由中国食品科学技术学会主办，合肥工业大学、安徽省食品科学技术学会等9家单位共同承办的中国食品科学技术学会第十九届年会以线上多渠道同步直播的方式召开。食品科技领域专家学者相聚“云”端，以3大权威报告、近20场分专题，共享科研成果，共议前沿问题，共谋发展路径。　　中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国在大会致辞中指出，2022年是党的二十大召开之年，也是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。在诸多国际国内因素的影响下，我国经济的发展承受巨大压力。而我国食品工业在此背景下，依然显示出厚积薄发的实力和蓄力前行的韧劲。2022年1-10月，全国规模以上食品工...

2022-12-17 00:00:00

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