“科技赋能智慧茶饮”成果发布会暨高峰论坛隆重举行

9月12日上午，湖南省现代黑茶产业研究院在湖南国际会展中心芒果馆隆重举行“科技赋能·智慧茶饮”茶产业科研项目成果发布会暨高峰论坛，多位来自茶行业及相关行业的领导和专家大咖应邀参加活动。

▲活动现场

湖南省现代黑茶产业研究院执行院长李颖悟作茶产业科研项目成果分享。他指出，湖南省现代黑茶产业研究院的两项创新成果——易泡智慧茶饮机与茶产业区块链平台，成功解决了现阶段安化黑茶面临的扩大消费量和建立信任两大难题。

▲湖南省现代黑茶产业研究院执行院长李颖悟

智慧茶饮综合服务平台开启了年轻化时尚品饮新体验，打通茶饮消费最后一公里，具有简易化、多样化、健康化、快捷化、安全化、娱乐化、智能化、灵活性、易运维九大核心亮点 。从一片小小的叶子的简单品饮，到搭建成集合人工智能、物联网、区块链、新零售、新媒体为一体的智慧茶饮综合服务平台，湖南省现代黑茶产业研究院在软硬件、饮品研发、平台运营、营销服务上不断升级，拥有80余项自主专利和多项创新成果，创新突破，专注做茶。通过智慧茶饮机打开更多的出口，提升茶的消费量。

结合茶产业信任端的痛点：信任难、追责困难、销售困难、融资困难、数据割裂等问题，易泡科技发布了茶产业区块链平台。用科技撬动，建立茶企与消费者之间的信任体系，解决消费者疑虑，去除炒作成分，使茶叶做到防伪保真，让消费者轻松买到好茶，实现茶叶的点对点销售，交易过程中提效率、降成本，建立供应链金融和茶产业大数据平台，为科学决策奠定基础。通过茶产业区块链平台，在进行茶园实时监看与茶产品智慧可追溯的同时，还实现了从茶叶的采摘、加工再到运输和销售等环节，都可以在区块链上进行存证和取证，建立品牌公信力。

▲高峰论坛现场

▲ 中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华

中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华对智慧茶饮平台给出了“方便、安全、卫生、健康、时尚”的评价。他指出，想要随时随地喝上一杯茶是有难度的一件事情，而易泡智慧茶饮机让他眼前一亮，看到了企业、行业在思考如何变革，通过科技创新让喝茶更方便、更容易。

▲ 安化县委副书记、县长肖义

中共安化县委副书记、安化县人民政府县长肖义表示，怎么把茶卖的更多、价格更高、市场更好是我们茶人最关心的问题，科技能够解决更多的人喝到自己想喝的茶的问题，安化县委、政府来非常重视科技与茶产业融合。

▲ 友阿集团董事长胡子敬

▲ 湘茶集团董事长周重旺

▲ 天士力研究院院长周水平

▲ 前立顿、可口可乐、星巴克研发负责人，食品营养学专家马胜学

▲ 湖南中医药大学第一附属医院教授李定文

友阿集团董事长胡子敬，湘茶集团董事长周重旺，天士力研究院院长周水平，前立顿、可口可乐、星巴克研发负责人、食品营养学专家马胜学，湖南中医药大学第一附属医院教授李定文等领导、专家、学者对湖南省现代黑茶产业研究院发布的两项创新成果均给予了很高的评价。

▲ 湖南省现代黑茶产业研究院发起人谌再来

湖南省现代黑茶产业研究院发起人谌再来表示，互联网加茶的模式是茶产业高质量发展、向着美好生活发展的一大步，我们应该让更多人在公共场合享受到茶的魅力，让湘茶拥抱大众。

▲理事长单位授牌仪式

▲ 战略签约仪式

▲ 颁发聘书

活动还举行了隆重的授牌、签约、聘任仪式。湖南省茶业集团股份有限公司担任湖南省现代黑茶产业研究院理事长单位，研究院对湘茶集团进行授牌。湖南省现代黑茶产业研究院与湖南第一师范学院、兴隆铺集团进行区块链茶产业互联网平台战略合作签约。湖南省现代黑茶产业研究院特聘马胜学（博士，食品营养学专家，前立顿、可口可乐、星巴克研发负责人）、周水平（天士力研究院院长）、李定文（湖南中医药大学第一附属医院教授）、岳鹏翔（大闽食品（漳州）有限公司董事）、张流梅（中国制茶大师，湖南怡清源茶业总工程师）等专家学者为研究院专家委员会委员。